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「広東語」||レシピ-master.com (05/28update)

広東語 wikipedia|無料辞書

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、香港語
|familycolor=tomato
|states=香港マカオ中華人民共和国シンガポールインドネシアマレーシアベトナムタイブルネイカナダアメリカ合衆国オーストラリアニュージーランドなど
|region=中華人民共和国広東省中西部、広西チワン族自治区中南部、香港澳門サバ州サンダカンクアラルンプール、各国のチャイナタウン華僑華人社会
|speakers=8000万
|rank=16
|family=シナ・チベット語族
 中国語族
  広東語
|nation=香港マカオ中華人民共和国
|agency=国家語言文字工作委員会、香港政府法定語言事務署
|iso1=zh
|iso2=chi
|iso3=yue
|sil=YUE
-->
広東語(カントンご)は、言語の一種。香港中華人民共和国南部を中心に話される言語で、粤語(えつご)、香港語(ほんこんご)ともいう。

◆ 概要
中華人民共和国の広東省の中心部、広西チワン族自治区の東南部から中部、香港マカオの全域、および一部の華僑華人の間で使用される。マレーシアシンガポールにも多くの話者がおり、欧米やオセアニアの中国系社会でも主要な方言となっている。推定使用人口は8000万人。
香港では、テレビラジオメディアで使われている優勢言語であり、映画演劇歌謡曲でも広く使用されている。また、新聞、雑誌、Webサイトでも方言を使った文章が広く書かれており、これを表記するための方言字も多く作られている。
なお、広東省内でも、東部、北部、西部には?南語客家語が優勢な地域が広がっており、中部でも中山市などにこれらの方言島が存在する。
韻母の体系にタイ語チワン語などと共通する特徴がみられ、古中国語の語彙が残存している比率が他の方言よりも高いため、もともとはタイ語系の基層の上に、古中国語がかぶさってできたクレオール言語であったと考えられる。音韻的にも入声鼻音韻尾を有し、白文異読が少ないなど、中古音との整合性が高い。
一方で、広州は代から他の地域に先駆けてイギリスなどの外国との接触が始まったため、英語からの借用語も少なくない。特にイギリスの植民地支配を長く受け、英語を併用していた香港の広東語には、英語からの借用語が多く使われている。同様にポルトガルに統治されていたマカオの広東語には少量のポルトガル語からの借用語がある。
統語論的には、オーストロ・アジア語族の言語と同じように、修飾辞が被修飾辞の後ろに付く単語(「鷄公」、「椰青」、「豆腐潤」など)が少なくないこと、二重目的語の順序が異なること、数詞を伴わない量詞(類別詞)で名詞を限定するなど、他の中国語の方言と異なる部分がある。(なお、前記の逆修飾は古中国語でも見られる。「舜帝」→「帝舜」など。)
唯、発音・文字からして、ヨーロッパ人からは距離が非常にある言語として、欧州の人から見て習得が最も困難な言語のひとつであり

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又、世界で最も多くのアルファベット数を使う言語として見る事も出来る。
広東語は中国の方言に過ぎなかったものの香港の経済発展により地位が上昇し、日本の大学の中国語学部では広東語会話もあり、広東語の教材も多く販売されている。香港映画に憧れて習得する日本人も少なくない。これはドイツの方言から外国語になったオランダ語の例に似ている。

◆ 下位方言
広東語の内部には以下の下位方言が含まれる。本項の説明では、これらの内、主に広州市街および香港市街の粤語について記述している。広州、香港ともに郊外には、発音や語彙の異なる下位方言(番禺話や圍頭話など)が用いられている地域がある。広州市街の方言は、以下の各下位方言を含む広東語地域における標準語としての役割を果たしている。
・ 粤海方言片
  ・ 広州方言(廣州話、廣府話、省城話)
  ・ 香港粤語
  ・ 南番順方言(南海話、番禺話、順徳話)
  ・ 中山方言(中山話、石岐話)
・ 莞宝方言片
  ・ 東莞話
  ・ 宝安粤方言(圍頭話)
・ 羅広方言片(肇慶話)
・ 四邑方言片(台山話)
・ 高陽方言片(陽江話)
・ 桂南方言片(広西話)
  ・ ?潯粤語(南寧話)
  ・ 梧州粤語(梧州話)
  ・ 勾漏粤語(玉林話)
  ・ 欽廉粤語(欽廉話)
・ 呉川話(湛江話)
?家話(水上話)
・ 論争が行われている方言片
  ・ 龍門本地話(客家語に入れる説もある)
  ・ ?州話
  ・ 平話(広東語と対等の大方言とする説もある)

◆ 発音

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