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株式会社 品川工業所(しながわこうぎょうしょ)は、奈良県磯城郡に本社を置く、主に製菓用機械・食品加工用機械を中心に理化学用混合攪拌機・造粒機などの設計・開発・製造・販売まで手がける企業である。1910年創業。

◆ 会社概要

元々は餅つき機の開発・製造会社として創業される。現在、主要商品でもある業務用全自動たまご焼き機は30年ほど前に開発されたもの。日本国内におけるシェアの約60%以上を占めるに至っている。1時間当たり800本の生産が可能なものから、オムレツに至っては最大4000本/h出来るものも製造販売されている。

炒め機、煮練機、真空急速冷却機などの多様な食品機械を製造しており、またオーダーメイドによる専用食品加工機械も製造販売している。弁当や冷凍食品の生産ラインを総合的に提案。

食品加工機械を購入する顧客は、コンビニエンスストアなどに調理食品を供給する食品メーカーや、ファミリーレストランのセントラルキッチン、その他外食産業会社がほとんどになる。コンビニ弁当などの総菜、洋菓子、和菓子などのデザート類の需要が高い今日、食品メーカーのニーズに応えた機械が活躍する場は広がり続けている。

また理化学機器業界での装置も製造販売しており、製薬メーカー、粉体メーカーの顧客にもそれぞれのニーズに応えた機器が活躍している。

その他、近年では最新型の造粒機を発表。今後の製薬、粉体業界での活躍が期待されている。

◆ 業務項目

製菓機械・食品加工機械・理化学用機械の製造および販売

・煮煉機械・炒機

・ニーダ

・スチーマー

・真空煮煉機・真空濃縮機・連続殺菌冷却機

・真空急速冷却機

・自動餅搗機・蒸煉機・圧力釜

・サンキュウボイラー

・セロベーター

・自動たまご焼機

・焼成機

・真空フライ装置

・万能混合攪拌機

・造粒機

◆ 外部リンク

・[外部リンク] 品川工業所

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