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「ブルドックソース」||レシピ-master.com (05/27update)

ブルドックソース wikipedia|無料辞書

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会社情報
社名 ブルドックソース株式会社
英文社名 BULL-DOG SAUCE CO., LTD.
種類 株式会社
市場情報 東証2部:2804
郵便番号 103-0026
本社所在地 東京都中央区日本橋兜町11番5号
設立 1926年(大正15年)9月21日
(ブルドックソース食品株式会社)
業種 食料品
事業内容 ソース類の製造販売事業
代表者 池田 章子(代表取締役社長)
資本金 10億4,437万8千円
売上高 連結:164億6,353万4千円
単独:114億6,567万5千円
(2008年3月期)
総資産 連結:208億5,349万0千円
単独:199億1,516万0千円
(2008年3月31日現在)
従業員数 連結:343人 単独:239人
(2008年3月31日現在)
決算期 3月31日
主要株主 日本生命保険相互会社 3.96%
興和(株) 3.44%
(株)みずほ銀行 3.13%
(2008年3月31日現在)
主要子会社 イカリソース(株) 100%
(株)Bullフーズ 100%
外部リンク http://www.bulldog.co.jp/

ブルドックソース株式会社(BULL-DOG SAUCE Co., Ltd.)は、東京都にある大手調味料メーカーである。ブルドッ「グ」ソースとは濁らない。

◆ 概要
本社は、東京都中央区日本橋兜町。工場は埼玉県鳩ヶ谷市群馬県館林市にある。
とんかつお好み焼きソース焼きそばなどに利用されるウスターソースや濃縮ソースをはじめ、ドレッシング(和風ソース)等の用途別ソース類、和風スパゲティー素材「まぜりゃんせ」シリーズ、発芽玄米などを発売している。

◆ 歴史
1902年 小島仲三郎が食品卸の「三澤屋商店」として創業。
1905年 ソースの製造販売を開始。販売当初は「二幸ソース」というプライベートブランドを製造していたが、大正時代にはソースと同じイギリス発祥であり、当時日本国内でブームとなっていたブルドッグをブランドマークに冠し、自社ブランド製品を製造販売した。
1949年 ブルドックソースの名前を商標登録
1926年 社名をブランドマーク(CIロゴ)であるブルドッグから取った「ブルドックソース食品株式会社」として会社法人を設立。
1940年 「ブルドック食品」と社名を変更。
1944年1945年 太平洋戦争の影響で英語が敵国語とみなされたことから一時期「三澤工業」に暫定変更(その後1945年末にブルドック食品に戻す)。
1949年 ボーアソース(現在のとんかつソース)を発売。 (※ボーアとは「柔らかい」という意味)
1962年 現在の社名に変更。
1966年 中濃ソースを発売。
1969年 容器をそれまでのガラス瓶からポリ塩化ビニルの容器へ変更。
1973年 東京証券取引所2部上場。
2005年5月24日 大阪地方裁判所会社更生法の適用を申請したイカリソースの支援を表明。その背景には、知名度、シェア共に低い関西地方への販路、市場拡大がある。
2007年 スティール・パートナーズ株式公開買い付けの実施を発表したが、経営陣は反対。6月の株主総会において経営陣が提案した買収防衛策が導入され、実行された(ブルドックソース事件)。

◆ CMキャラクター(過去のものを含む)
桑原和男(吉本新喜劇の芸人、知名度の低かった関西地区へアピールする狙いだったと思われる)
松本伊代(かつて和風パスタソース『まぜりゃんせ』のCMイメージキャラクターに起用されていた)
・バカボンのママ(アニメ『天才バカボン』のキャラクター。)

◆ 関連事項
イカリソース(2005年5月に倒産し、ブルドックソースが支援表明)
土曜大好き!830(かつてのスポンサー番組、関西テレビ製作、フジテレビ系列)

◆ 製品ギャラリー
Image:Worcester sauce by jjsawrey in a little Tokyo market, Los Angeles.jpg|ウスターソース
Image:Tonkatsu sauce by arthit.jpg|とんかつソース

◆ 外部リンク
[外部リンク] ブルドックソース

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