大半が
ネギ属 Allium で、有用植物も
ネギ、
ワケギ、
アサツキ、
ニラ、
ラッキョウ、
ニンニクなどの野菜やスパイス、
チャイブや
リーキなどの西洋野菜、さらに直径20cmを超える巨大な花(花序)をつけるアリウム・ギガンテウム
A. giganteum、黄色い小さな花をたくさんつけ、切り花に利用されるアリウム・モーリー
A. moly (和名 きばなのぎょうじゃにんにく)など、園芸上
アリウムまたは
アリアムと呼ばれる観賞植物を含んでいる。このほかには、イフェイオン属
Ipheion (英語読みでアイフェイオンと言うことのほうが多い)、レウココリネ属
Leucocoline などの植物が、観賞用に栽培されている。